Организация кейтеринга для конференции

Компания FoodStream catering предлагает организовать кейтеринг на конференцию на лучших площадках Москвы и Московской области. Мы поможем провести мероприятия безукоризненно и еще больше раскрыть его потенциал. Предоставляются услуги под ключ, начиная от выбора локации, и заканчивая комплексной уборкой после окончания события.

Подбираются классические, традиционные блюда, выполненные по всем правилам и канонам. Конечно, все зависит от темы конференции, но, обычно придерживаются распространенного меню, принятого в данных кругах (особенно, если речь идет о научной сфере). Можно выделить несколько требований к организации меню:

• так как гости будут продолжать беседу даже во время перерывов или после очередного дня конференции, прием пищи рекомендуется организовать в формате фуршета;
• каждая порция должна иметь идеальную сервировку и легко браться с основной посуды для кейтерингов, не вызывая при этом никакого дискомфорта;
• блюда должны выполняться в одной тематике, продолжать и дополнять друг друга, раскрывать основные особенности выбранного меню на кейтеринг;
• эстетика играет важную роль, поэтому продумывается не только подача, но и накрытие, расположение каждого из представленных блюд;
• подаются сладкие и несладкие блюда, а также различные напитки.

За много лет работы в данной сфере мы обслужили сотни конференций разного масштаба и уровня. Поэтому вы можете быть уверенными в том, что кейтеринг будет организован на высшем уровне. Обслуживанием гостей занимаются опытные официанты, которые найдут подход к каждому и будут следить за наличием блюд.

Перед тем, как окончательно определиться с выбором, вы можете заказать небольшую дегустацию ряда позиций для кейтерингов. Для приготовления шеф-повар использует только самые свежие и безопасные продукты, которые имеют сертификаты качества и доставляются проверенными компаниями. Предварительно уточняется необходимость приготовления на кейтеринг позиций для веганов или вегетарианцев.

Мы предоставляем выездной кейтеринг на любых площадках, включая нестандартные арт-локации. Вы также можете забронировать ее непосредственно через функционал нашего сайта. Команда поваров не использует шаблоны и стандартные меню, а разрабатывает его с нуля в зависимости от тематики мероприятия, а также личных предпочтений гостей.

После окончания торжества мы выполним организацию упаковки блюд, которые остались, уберем мусор, посуду, оборудование. Если конференция будет длиться несколько дней, вы можете быть уверены в том, что будет поддерживаться идеальный порядок, а на каждый обед будут доставлены только свежие блюда. Кейтеринг от нашей компании обладает и другими преимуществами: