Организация барбекю кейтеринга

В летний период времени многие мероприятия хочется проводить на свежем воздухе, на современной открытой локации и с соответствующим меню, не говоря уже о сопровождении ряда мероприятий. Организация барбекю кейтеринга позволит отлично справиться с поставленной задачей. Кейтеринговая компания FoodStream catering работает с лучшими площадками Москвы и Московской области и имеет эксклюзивную аккредитацию на работу с лучшими заведениями.

Барбекю – это разновидность пикника с использованием мангалов и прочего оборудования для приготовления специальных блюд. Чаще всего, данное мероприятие организовывается под открытым небом, но, можно выбрать варианты под навесом, если погода не позволяет выбрать другой вариант. Есть несколько особенностей блюд для кейтеринга на открытом воздухе:

• существует несколько традиционных рецептов, которые обязательно должны присутствовать на мероприятии;
• мангалы, установки для барбекю и прочее оборудование предоставляется организатором, что позволяет избавиться от лишних трат;
• меню обязательно должно включать не только мясо, но и овощи, гарниры, при необходимости – рыбу и свежие салаты, фруктовые нарезки, мороженое и прочие легкие, освежающие десерты;
• шеф-повар и его команда не только приготовят барбекю, но и выполнят порционную нарезку для удобства;
• каждая позиция должна быть полезной и питательной, быстро усваиваться, не вызывая тяжести.

Помимо приготовления блюд, мы также предоставляем услуги декорирования локации, расстановки мебели, монтажа техники и прочих вещей, необходимых для правильной организации пространства. Предварительно вы посетите выбранную площадку вместе с дизайнером, чтобы определиться с необходимым предметами декора и их количеством, выбором тематики и прочих целей.

Помимо блюд, мы также подадим несколько видов соусов, напитков, хлеб собственного приготовления и прочее. Персонал профессионально выполняет поставленные задачи, обладает отличными навыками.

Мы организуем барбекю любого масштаба и сложности быстро, качественно и профессионально. У нас большой опыт проведения событий на самых разных площадках, даже со сложными условиями работы. Персонал следует заранее согласованному плану логистики и находит подход к каждому гостю. К другим преимуществам сотрудничества с нашей компанией относятся: